Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

16 raciones

Zutaten

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7 g

Brennwert 1900 kJ / 454 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween - Vol. I 13 Rezepte
Spanien

Truco o trato - Halloween 42 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Choux de queso

1h 10min

Bombones de fresa

35min

Helado frito con sirope de chocolate

1h 5min

Blanco y negro de requesón

1h 30min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9h 20min

Tarta de cappuccino

2h

Party-pops cake

3h 15min

Bizcocho con melocotón y dulce de leche

1h 20min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Batido de toffee y plátano

15min

Batido de caramelo salado

20min

Batido de mantequilla de cacahuete

15min