Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 139 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji

Zutaten

Farsz
  • 25 g grzybów, suszonych
  • 200 g wody wrzącej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Oładki ziemniaczane
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g mąki pszennej
  • olej rzepakowy do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 838.8 mg
Eiweiß 11.9 g
Brennwert 1860.7 kJ / 444.7 kcal
Fett 18.5 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen