Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

48 unidades

Zutaten

Tomate deshidratado

20 g de tomates secos

Macarons de tomate

80 g de azúcar
75 g de almendra molida
90 g de azúcar glas
vinagre para desengrasar
1 pellizco de sal
80 g de claras de huevo
5 gotas de colorante rojo (optional)
1 cucharadita de orégano seco

Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil

1 diente de ajo
20 g de perejil fresco
2 latas de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
200 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1 g

Brennwert 247.8 kJ / 59.3 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Turrón de chocolate y caramelo salado

8 Std.

Turrón de chocolate y beicon

1 Std. 20 Min

Helado de uvas al laurel

7 Std.

Pan cebra

3 Std.

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1 Std. 30 Min

Rocas de chocolate heladas

1 Std. 20 Min

Crespillos de borraja

30 Min

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1 Std. 40 Min

Sorbete de ciruelas y orejones

6 Std. 30 Min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25 Min

Panna cotta de piña colada

2 Std. 20 Min

Helado de mascarpone y albaricoque

3 Std. 30 Min