Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

48 unidades

Zutaten

Tomate deshidratado

20 g de tomates secos

Macarons de tomate

80 g de azúcar
75 g de almendra molida
90 g de azúcar glas
vinagre para desengrasar
80 g de claras de huevo
5 gotas de colorante rojo (optional)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de orégano seco

Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil

1 diente de ajo
20 g perejil fresco
2 latas de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
200 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1 g

Brennwert 247.8 kJ / 59.3 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Macarons salados

4 Std.

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4 Std. 50 Min

Chips de fabada y sus dips

3 Std. 50 Min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 Min

Brioche

8 Std.

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3 Std. 30 Min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 Min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 Std.

Ceviche de pulpo

10 Min

Boletus con foie en papillote

30 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Foie de pato

33 Std.