Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 20 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Napolitanas
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 250 g de mantequilla fría y en un bloque
- 1 huevo batido
- 30 - 40 g de almendras laminadas
- 500 g de crema pastelera
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Nährwerte
- pro 30 unidades
- Brennwert
- 35490 kJ / 8490 kcal
- Eiweiß
- 125.1 g
- Kohlenhydrate
- 800.7 g
- Fett
- 532.2 g
- Ballaststoffe
- 67.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trenzas de avellana
1 Std. 45 Min
Bollos de manteca (Andalucía)
1 godz. 10 min
Xuxos de crema
1h 30min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 Std. 30 Min
Crema pastelera
10 Min
Flan
5h
Cremadillos
3 Std. 50 Min
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Cañas de nata
30 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Bambas de nata
1 Std. 50 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min