Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
10 portions
Zutaten
La pâte à cupcakes
-
de beurre pommade100 g
-
de sucre en poudre200 g
-
œufs à température ambiante2
-
de farine de blé200 g
-
de sel1 pincée
-
1 c. à café rase de bicarbonate de sodiumde levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café rase
-
de lait150 g
La crème au citron
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
de beurre10 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre80 g
-
de fécule de maïs1 c. à café
La meringue
-
de blancs d'œufs70 g
-
de sucre en poudre100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
343.8 kcal /
1443.9 kJ
Eiweiß
5.7 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
53.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
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Grands classiques - en mignardises
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Frankreich
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