Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake de chocolate y café
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
Base
-
250 g de galletas (digestive, María, napolitana, etc.)
-
150 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
Relleno
-
6 hojas de gelatina
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar glas
-
250 g de queso mascarpone
-
360 - 370 g de yogur griego
-
2 cucharadas de café soluble (disuelto en 2 cucharadas de agua)
-
25 - 30 pepitas de chocolate o granos de café bañados en chocolate (para decorar)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
1887.4 kJ /
451.5 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
25.2 g
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Cheesecakes
12 Rezepte
Spanien
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