Flan de queso con mousse de arándanos

Flan de queso con mousse de arándanos

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 unidades

Zutaten

150 g de nata (35% de grasa)

Flan de queso

400 g de leche entera
100 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
½ sobre de preparado en polvo para flan (65 g)

Mousse de arándanos

4 hojas de gelatina
100 g de arándanos frescos
40 g de azúcar
100 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
50 g de nata (35% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.39 g

Brennwert 1172 kJ / 280 kcal

Fett 22.88 g

Ballaststoffe 0.53 g

Kohlenhydrate 14.03 g

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Spanien

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