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Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 770 g peito de frango (4 unid. aprox.)
- 60 g mostarda
- 30 g mel
- 20 g vinagre
- 100 g água
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g bacon cortado em cubos
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 20 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2232 kJ / 534 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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