Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pork meatballs with couscous
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
lemon zest only, no white pith½
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
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dried oregano2 tsp
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
bread of choice, cut into pieces60 g
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prosciutto cut into pieces4 slices
-
brown onion cut into halves½
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garlic clove1
-
pork mince500 g
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egg1
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
-
olive oil for greasing
Tomato sauce
-
tasty cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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garlic clove1
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brown onion cut into halves50 - 80 g
-
olive oil plus extra for greasing30 g
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canned crushed tomatoes800 g
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salt1 tsp
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ground black pepper2 pinches
Herbed couscous
-
couscous400 g
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boiling water400 g
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lemon juice only½
-
salted butter1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1478.4 mg
Eiweiß
41.3 g
Brennwert
2953.8 kJ /
703.3 kcal
Fett
32.1 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
59.2 g
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