Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.3 32 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
zimna woda do namoczenia i płukania
1 łyżka octu, białego
2 - 3 ząbki czosnku
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 540.6 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1676.9 kJ / 400.8 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka szwedzka

3h 40min

Likier karmelowy

48h 40min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10min

Wafle z masą kokosową i dżemem porzeczkowym

3h 50min

Sałatka wielowarzywna do słoików

35min

Wielkanocny pasztet z królika

3h

Pieczone pierożki z kapustą

2h 30min

Zakwas na żur

72h 5min

Śledzie po wiejsku

25h 10min

Torcik z bezą i truskawkami

2h

Ser do smarowania

1h

Ciasto cytrynowe na parze

2h 20min