Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 302 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 72 Std. 5 Min

1 słoik

Zutaten

35 g płatków owsianych
35 g ziaren żyta
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
500 g wody
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 235 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1544.9 kJ / 369 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC II 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168 Std. 50 Min

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17 Std. 25 Min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96 Std.

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 Std. 20 Min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 Std.

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98 Std.

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 Std.

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 Std. 45 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 Std. 20 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

17 Std. 20 Min

Piernik staropolski cz. I

Piernik staropolski cz. I

672 Std. 30 Min