Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pielmieni
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
Farsz
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
60 g wody
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
20 g oleju rzepakowego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
biały ocet winny do skropienia pielmieni
-
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
-
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
31.3 g
Brennwert
2837 kJ /
677.6 kcal
Fett
27.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
78.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA KRESOWA
10 Rezepte
Polen
Polen
KUCHNIA UKRAIŃSKA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Czebureki
2 Std. 35 Min
Ciasto wonton
50 Min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Pierożki shaomai
2 Std.
Kołduny litewskie
1 Std. 50 Min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1 Std. 15 Min
Pierogi z mięsem
1 Std.