Geräte und Zubehör
Pieczone pierożki z kapustą
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
25 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
-
1 jajko
-
¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)
-
¼ łyżeczki soli
-
1 żółtko do posmarowania pierożków
Farsz z kapusty
-
500 g wody
-
280 - 300 g kapusty włoskiej pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Lepienie pierożków
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
kminek ilość do posypania pierożków
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
69.3 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
506.9 kJ /
121.1 kcal
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
13.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ciasto migdałowe
1 godz. 15 min
Ślimaczki makowe
2 godz. 30 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 godz. 30 min
Babka marmurkowa ze szpinakiem
1 godz. 30 min
Zakwas na żur
72 godz. 5 min
Babeczki z awokado z lukrem pomarańczowym
1 godz.
Likier makowy
1 godz. 20 min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 godz. 30 min
Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych
30 min
Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
3 godz.
Sernik z rabarbarem
7 godz. 30 min