Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mięsa z królika, bez kości
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 150 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
- 3 jajka
- masło, do natłuszczenia formy
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 929 kJ / 222 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 godz. 35 min
Pasztet
3 Std.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min