Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 55 Min

6 Schraubgläser

Zutaten

Rhabarber geputzt, in Stücken (2-3 cm)
500 g
frische Erdbeeren entkelcht
400 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Sonnenblumenöl
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g

Brennwert 1621 kJ / 387 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 88 g

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Österreich

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