Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

10 porzioni

Zutaten

200 g di cioccolato fondente senza lattosio
500 g di latte di cocco non dolcificato
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di peperoncino piccante in polvere + q.b. per guarnire
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 1122 kJ / 267 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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