Geräte und Zubehör
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Tarte à l'amande et au mincemeat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 parts
Zutaten
La pâte
-
220 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
150 g de beurre doux détaillé en dés et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel marin à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
50 g de sucre glace
La garniture
-
170 g d'amande émondée
-
170 g de beurre doux détaillé en dés
-
170 g de sucre de canne complet non raffiné
-
4 œufs
-
1 c. à soupe d'extrait naturel d'amande
-
400 g de mincemeat (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'amandes effilées
-
1 c. à café de sucre glace pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9.9 g
Brennwert
2837.6 kJ /
701.8 kcal
Fett
45.6 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
58.2 g
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