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Rotweinbutter
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
-
Schalotten30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 Stängel
-
Olivenöl20 g
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Rotwein100 g
-
Senf10 g
-
Salz½ TL
-
Honig20 g
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Eiweiß2
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
2212 kcal /
9261 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
229 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
0.5 g
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