![Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47863746-0A0D-470E-9262-1DE24DE2BE8E/Derivates/d7ed3022-9d91-46c6-a70b-b1aa55f8e679.jpg)
Kompatible Versionen
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Tbsp dried fennel seeds
- ½ - 1 Tbsp chilli flakes, to taste
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 5 garlic cloves
- 6 fresh sage leaves
- 30 g coarse sea salt
- 30 - 60 g white wine, to taste
- 1250 g pork belly, boned, with rind
- 750 g pork loin
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2145 kJ / 515 kcal
- Eiweiß
- 46.6 g
- Kohlenhydrate
- 1.1 g
- Fett
- 35.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage
1 Std. 40 Min
Caesar Salad
30min
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1 godz. 20 min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Mustard Dill Sauce
2 godz. 15 min
Mayonnaise
5min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1h 30min
Masala Hake at 55°C
55 min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Red Berry Cheesecakes in Jars
4 godz.
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 min