Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

4.4 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

1 jar

Zutaten

fresh grated coconut
120 g
dried shrimp soaked to soften
50 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
7
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
cooking oil
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Eiweiß 19 g

Brennwert 2782 kJ / 665 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Peranakan Snack Delight 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 Std. 20 Min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Sambal Belacan

10 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 Min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 Std.

Nasi Lemak

45 Min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 Std. 20 Min

Nyonya Spice Paste

15 Min

Roti Canai (Roti Prata)

3 Std. 55 Min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min