Kaffee-Kuppeltorte
TM5 TM31 TM6

Kaffee-Kuppeltorte

3.8 (6 Bewertung)

Zutaten

Füllung

  • 50 g Espresso-Bohnen
  • 330 g Sahne, 35 % Fett

Teig und Fertigstellung

  • 80 g Rumtopffrüchte, aus dem Glas, abgetropft, Saft aufgefangen, klein gewürfelt
  • 1 ½ EL Espressopulver, löslich, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 100 g Mandeln
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 1 ½ EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 4 Eier (Kl. M), getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1354 kJ / 323 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
23 g

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