Banana Bread mit Pecannüssen
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Banana Bread mit Pecannüssen

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Zutaten

  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • 190 g Zucker
  • 3 - 4 Bananen, reif (350 g Fruchtfleisch)
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 gestr. TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Pecannüsse

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1355 kJ / 324 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g

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