American Cheesecake mit Heidelbeersauce
TM6 TM5

American Cheesecake mit Heidelbeersauce

4.8 (653 Bewertungen)

Zutaten

Boden

  • 250 g Haferkekse (z.B. Hobbits von Brandt), halbiert
  • 100 g Mandeln
  • 150 g Butter, in Stücken

Füllung

  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 800 g Frischkäse
  • 180 g Sahne
  • 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Zucker
  • 30 g Speisestärke

Heidelbeersauce und Fertigstellung

  • 1 Glas Heidelbeeren mit Flüssigkeit, gezuckert (Gesamtgew. 340 g)
  • 45 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 15 g Speisestärke (ca. 2 EL)
  • 3 EL Wasser (30 g)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2118 kJ / 506 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
2.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte