Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

12 Stücke

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
300 g
Butter weich, in Stücken und mehr zum Einfetten
220 g
Zucker
200 g
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M)
5
Speisestärke
60 g
Weinstein-Backpulver
3 TL
Crème fraîche
100 g
Zitronen Bio, davon die Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
2
Puderzucker davon 10 g zum Bestäuben
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 54.9 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1714.2 kJ / 409.7 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 53.8 g

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