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Gougères
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
de gruyère coupé en morceaux130 g
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
218 kcal /
907 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
1 g
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