Geräte und Zubehör
Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές
Zubereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
20 φέτες
Zutaten
-
νερό420 γρ.
-
προζύμι130 γρ.
-
σκληρό αλεύρι580 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως140 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο8 γρ.
-
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
-
αλάτι14 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι50 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
294.6 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
603 kJ /
144.1 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Από τη ζύμη στο ψωμί
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24h
Ψωμάκια για hot dog
2h 15min
Κουλούρια
1h 25min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Χριστόψωμο
2h 20min
Μαροκινές κρέπες (Msemen)
Ninguna valoración
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1h 40min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Ninguna valoración