Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Babagannuş
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porsiyon
Zutaten
-
patlıcan kemer700 g
-
kapya biber200 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
taze nane sadece yaprakları½ demet
-
45 g kırmızı soğansoğan (optional)45 g
-
salkım domates ikiye bölünmüş100 g
-
20 g nar ekşisilimon suyu30 g
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı40 g
-
kimyon1 tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
tuz1 tk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
443.3 kJ /
106 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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