Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

4.6 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

3 porsiyon

Zutaten

taze kişniş sadece yaprakları
20 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
soğan dörde bölünmüş
75 g
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
500 g
toz kişniş
1 tk
kimyon, toz
1 tk
tatlı kırmızı toz biber
1 tk
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
yenibahar
½ tk
karabiber damak tadına göre
¼ tk
safran (optional)
1 tutam
süt (optional) sıcak
1 yk
yoğurt
250 g
süzme yoğurt
karabiber damak tadına göre
1 - 2 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 35.3 g

Brennwert 2267.7 kJ / 542 kcal

Fett 40.3 g

Kohlenhydrate 9.7 g

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