Geräte und Zubehör
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
37 g
Brennwert
1997 kJ /
477 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maroko
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Domácí oříšková pomazánka
Keine Bewertungen
Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou
Keine Bewertungen
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Cop s tuňákem
1 Std. 40 Min
Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní
Keine Bewertungen
Vepřová terina se sušeným ovocem
Keine Bewertungen
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Keine Bewertungen
Sněhová cesta
6 Min
Pomalu vařené telecí stew
Keine Bewertungen
Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
2 Std.
Sezamové sušenky
1 Std. 15 Min
Donuty (bez cukru)
45 Min