Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zitronencrème
- 80 g frischer Zitronensaft
- 20 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
- 2 Eier
- 95 g Zucker
- 10 g Maisstärke
- 20 g Butter
Schoggi-Caramel-Mousse
- 4 Blätter Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
- 250 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
- 100 g Milchschokolade, mit Caramelaroma, in Stücken
- 4 Eigelbe
- 50 g Zucker
- 50 g Wasser
Schwarzer Sesamcrumble
- 50 g schwarze Sesamsamen
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 50 g Zucker
Schoggi-Glacé
- 160 g Milch
- 10 g Milchpulver
- 40 g Crème Fraîche, alle Sorten
- 40 g Zucker
- 20 g Honig
- 40 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
Schoggi-Äste
- 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 50 g Wasser
- 100 g Eiswürfel
Topping
- 100 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 1 Bund Minze, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3788 kJ / 909 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 58 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mortadella-Gurken-Salat
10min
Sweet Hot Gazpacho
25min
Gratinierte Kirschen
30min
Truffes-Variationen
45 Min
Schoggi-Himbeer-Croustillant
16h
Orangenrolle
30min
Müslibrötchen (süss)
2h
Vanille-Quark-Glacé
3 godz.
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5min
Glutenfreie Focaccia
1h
Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten
1 Std. 15 Min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50min