Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5 15 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
1000 g
garlic cloves
140 g
shallots
140 g
white rice vinegar
160 g
sugar adjust to taste
120 g
dried chillies rinsed, soaked and deseeded
10
bird's eye chillies (chilli padi)
6
light soy sauce
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
oyster sauce
3 tbsp
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 1995.8 kJ / 477 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriental Pork Dishes 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Spring onion pork ribs

Spring onion pork ribs

1 Std.

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

25 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 Min