Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

2.8 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

olijfolie
30 g
uien in vier gesneden
120 g
teentjes knoflook
2
runderlende in reepjes (ong. 7 x 1,5 cm)
700 g
tomatenpuree
10 g
verse champignons in schijfjes
300 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
room, min. 30% vet
200 g
peterselie grof gehakt, als garnituur
8 - 10 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 4 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 3 g

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