Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sugo alla bolognese vegano
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 cipolla tagliata a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carote tagliate a pezzi
-
20 g di olio di oliva
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
125 g di soia in granuli non ammollata
-
100 g di acqua
-
90 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprica piccante
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
-
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
-
2 pizzichi di cannella
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
251 kcal /
1053 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
11.4 g
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