Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
30 Scheiben
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (3 cm)80 g
-
frischer Rosmarin nur Blätter4 Zweigchen
-
Weizen, ungemahlen300 g
-
Mohn50 g
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Salz½ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Butter
-
Weizenmehl zum Bemehlen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
3 g
Brennwert
314 kJ /
75 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
7 g
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