Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulled pork met gestoomde broodjes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
6 porties
Zutaten
Gestoomde broodjes
-
plantaardige olie voor het invetten
-
water300 g
-
30 g verse gist, verkruimeldinstantgist3 tl
-
bloem500 g
-
fijn zout2 tl
Pulled pork en appel
-
varkensschouderlap, ontbeend1000 - 1200 g
-
teentjes knoflook3
-
rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd120 g
-
wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden110 g
-
selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden80 g
-
venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes80 g
-
appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden2
-
olijfolie40 g
-
2 tl zoete paprikapoederpaprika, gerookt, gemalen2 tl
-
mosterd1 tl
-
gedroogde pepervlokken½ tl
-
bruine suiker1 el
-
azijn80 g
-
50 g suikerstroopmelasse50 g
-
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 el
-
tomatenpuree1 el
-
melk om te bestrijken1 - 2 el
-
groene sla als bijgerecht
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
48.9 g
Brennwert
3745 kJ /
891 kcal
Fett
40.7 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
80.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Koken met de Varoma
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
Keine Bewertungen
Pakketjes van krab in tomatensaus
45 Min
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35 Min
Enchiladas met rundvlees
30 Min
Lolly's
40 Min
Gezouten-Karamelijs
14 Std.
Pikante kalkoensatés
1 Std.
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Gemalen kip in tomatensaus
30 Min
Chocolade sneeuwballen
1 Std.
Focaccia met uien
1 Std. 30 Min