Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 stuks

Zutaten

water
950 g
verse gist verkruimeld
15 g
1 ½ tl gedroogde instant gist, (6 g)
olie om in te vetten
broodmeel
250 g
zout
1 tl
sesamzaad, wit of zwart
3 tl
broodmeel plus extra om te bestrooien
sesamzaad, wit of zwart, plus extra om te bestrooien

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 4 g

Brennwert 495 kJ / 118 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 19 g

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