Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4 g

Brennwert 1081 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jahody 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Dýňový krém s kari

35min

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Čirý zeleninový vývar

3h 45min

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Zahradní focaccia

2h 10min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min