Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caldo de pollo de la abuela
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 porciones
Zutaten
-
85 g de cebada perlada
-
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
-
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
-
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
-
¼ de cebolla
-
1 diente de ajo
-
2 cm de jengibre (optional) pelado
-
3 ramas de cilantro
-
1350 g de agua
-
2 ½ cditas de sal fina
-
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
-
limón verde para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
8 g
Brennwert
298 kJ /
71 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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