Coliflores gratinadas

Coliflores gratinadas

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 porciones

Zutaten

150 g de queso manchego
2 ramas de perejil sólo las hojas
40 g de mantequilla fría
40 g de harina
500 g de leche
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 coliflor cortada en floretes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 12 g

Brennwert 1037 kJ / 247 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

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