Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

Flans van geitenkaas met prei

boter om in te vetten
bloem plus extra om te bestrooien
melk
130 g
verse geitenkaas
140 g
bloem
40 g
zout
½ tl
eieren gescheiden
2
water
500 g
prei enkel het witte gedeelte, in stukken (5 mm)
300 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
50 g

Yoghurtsaus

verse geitenkaas
60 g
volle yoghurt
125 g
verse bieslook gehakt
6 stengels
zout
2 - 3 snuifjes
gemalen peper pas aan naar smaak
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

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