Geräte und Zubehör
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
-
3 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
-
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
900 g wody
-
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
-
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (optional)
-
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
-
350 g kaszy kuskus
-
70 g rodzynek
-
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki pasty chili1 - 2 łyżeczki sosu harissa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
51 g
Brennwert
3753 kJ /
900 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
11.7 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ryż kaszmirski
30 Min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 Std.
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kuskus z warzywami
35 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1 Std.
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Nasi goreng wegetariański
45 Min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 Min
Makaron penne z małżami
1 Std. 5 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min