Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

4.6 138 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 unidades

Zutaten

Masa para los dumplings

1 cucharada de aceite vegetal y algo más para engrasar
150 g de agua y algo más si fuera necesario
300 g de harina
¼ de cucharadita de sal

Relleno y formado de los dumplings

400 g de repollo en trozos (aprox. 5 cm)
1 ½ cucharadita de sal
350 g de carne picada de cerdo
530 g de agua
20 g salsa de soja
10 g de vino de arroz

10 g sake
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de aceite de sésamo (15 g)
harina para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gyoza (dumplings)

1 Std. 30 Min

Pan naan con hummus

1 Std. 40 Min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 Min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Bao buns de cerdo

2 Std.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Pan indio

45 Min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 Std. 30 Min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 Std. 40 Min

Naan indio

1 Std. 40 Min

Sopa de fideos japoneses

1 Std. 15 Min