Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6 78 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
broccoli cut into florets
250 g
parsnip (approx. 130 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
1
eggs
8
wholegrain mustard
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 672.9 mg

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 770 kJ / 183.3 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Zucchini pistachio loaf

1h 30min

Pasta with tuna

30min

Polenta zucchini slice

2h 10min

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Pumpkin tart

2h 15min

Mashed pea and corn slice

40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Pear blueberry quinoa crumbles

35min

Feta, spinach and potato frittata

1h

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min