Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 72 Std.

1 Total recipe

Zutaten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1405 kJ / 334 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 35 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

'Quirky' Every day 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hommus

15 Min

Beetroot salad

10 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 Min

Falafel crackers

40 Min

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Almond thins

25 Min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 Std. 15 Min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 Min

Nut and seed butter

10 Min

Dukkah

25 Min