Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 72 Std.

1 Total recipe

Zutaten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1405 kJ / 334 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 35 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

'Quirky' Every day 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 Min

Prune and orange stuffing

10 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 Std. 10 Min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 Std.

Mushroom tart

50 Min

Mixed grain risotto

1 Std. 25 Min

White bean dip with chimichurri

15 Min

Silverbeet dahl

8 Std. 40 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min