Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 526.8 mg

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 58.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Baked beans

13h 25min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Green goodness soup

10min

Zucchini soup

25min

Cream of tomato soup

25min

Potato and green pea curry

50min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Mango rice

35min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Parfait with passionfruit cream

3h 10min