Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 74 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

20 morceaux

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 4 g

Brennwert 580 kJ / 139 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce allégée aux herbes

10 min

Punch réunionnais

15 min

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Œufs mimosas à la sardine

35 min

Cheesecake au saumon

4 godz.

Palmiers saumon aneth

40 min

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2 godz. 45 min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Tourte aux champignons et poulet

2 godz. 15 min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 godz. 5 min

Pizza jambon-champignons

1 godz. 35 min