Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 kusů

Zutaten

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomazánka s čedarem a česnekem

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min

Čokoládový koláč s ořechy

Čokoládový koláč s ořechy

1h 30min

Buchty s uzeným masem

Buchty s uzeným masem

1h 30min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Pas d’évaluation

Mandarinkový dort s přelivem

Mandarinkový dort s přelivem

45min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1h 40min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45min

Bábovka s bylinným likérem

Bábovka s bylinným likérem

1h

Slaninové housky

Slaninové housky

1h 40min

Cibulové sušenky s mákem

Cibulové sušenky s mákem

40min

Rizoto s uzeným sýrem

Rizoto s uzeným sýrem

35min