Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en dos trozos
-
50 g de zanahoria en trozos
-
2 cebolletas tiernas cortadas en aros (aprox. 100 g)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
250 g de mijo en grano
-
600 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
-
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
-
2 pellizcos de comino molido
-
2 pellizcos de semillas de cilantro molidas
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
400 g de pechugas de pollo en trozos de 4 cm
-
2 rodajas de piña fresca en trozos (aprox. 200 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
29.47 g
Brennwert
2277 kJ /
545 kcal
Fett
24.02 g
Ballaststoffe
7.22 g
Kohlenhydrate
50.04 g
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Sin gluten, sin límites
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Spanien
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