Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

La pâte sablée au cacao

de farine de blé et un peu pour fariner
230 g
de cacao en poudre
20 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
140 g
de sucre en poudre
100 g
œuf
1

La garniture

jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
50 g
de lait
200 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g
mangues mûres, émincées en fines tranches
2

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 659 kcal / 2756 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 37.3 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Ballaststoffe 6.3 g

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Frankreich

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