Pain nordique

Pain nordique

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

42 pièces

Zutaten

le zeste d'un citron vert non traité
de baies roses (optional)
½ c. à café
de sel
1 pincée
de farine blanche type 45
250 g
de levure boulangère fraîche
25 g
de sucre en poudre
1 c. à café
d'eau
100 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 25.9 kcal / 109.6 kJ

Eiweiß 0.7 g

Fett 0.4 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

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